منتديــــــــــــات روح القــــــــــمر
اهلا وسهلا بك اخي الزائر ة في منتديات روح القمر نتمنى لك وقتا مفيدا وممتعا في تصفح الموقع
منتديــــــــــــات روح القــــــــــمر
اهلا وسهلا بك اخي الزائر ة في منتديات روح القمر نتمنى لك وقتا مفيدا وممتعا في تصفح الموقع
منتديــــــــــــات روح القــــــــــمر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديــــــــــــات روح القــــــــــمر

روح القــــــــــمر
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
انين الروح

انين الروح


انثى
عدد الرسائل : 170
العمر : 35
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 05/07/2008

طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان   طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 29, 2008 9:22 am







طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان A81

المقادير المطلوبة.

مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة



و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..

طريقة عمل اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل



طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان 63c

نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا


تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب

طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان 175

ثم الطماطم و تقلب جيدا

طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان B6d


ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة

ثم نضيف الصلصة

طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان 4f1

و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة

لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو

طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان 800

نضيف الطحين مع الحليب عالبارد

طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان 302

يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل

نضيف الزبدة

و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا


طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان B39


ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل

طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان Baf

نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة

طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان 1a1

و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا

طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان 68a

نوزع الجبنة المبشورة فوقها

طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان 541

ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع

طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان 313

و تقدم مع السلطة



طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان 471



وصحتين وهنااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AmoOoch

AmoOoch


انثى
عدد الرسائل : 1083
العمر : 31
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 23/06/2008

طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان   طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 29, 2008 12:05 pm

طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان 012
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://as7ab.maktoob.com/love_amani
صوت الندى

صوت الندى


انثى
عدد الرسائل : 1254
العمر : 37
السٌّمعَة : 1
نقاط : 106
تاريخ التسجيل : 01/02/2008

طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان   طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان I_icon_minitimeالسبت أغسطس 02, 2008 2:58 pm

طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان 017
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://roo7alqmar.yoo7.com
 
طريقة عمل معكرونة الباشميل خطوة بخطوة وصور كماااااان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديــــــــــــات روح القــــــــــمر :: الارشيف :: المنتدى القديم-
انتقل الى: